ධාන්‍ය වැරදිකරුවන්: අපේ ඕට්ස් වල ක්ලෝමෙක්වාට් අඩංගු වන්නේ ඇයි?

ක්ලෝර්මෙක්වාට් යනු ප්‍රසිද්ධ ඖෂධයකි.ශාක වර්ධන නියාමකයශාක ව්‍යුහය ශක්තිමත් කිරීමට සහ අස්වැන්න නෙළීමට පහසුකම් සැලසීමට භාවිතා කරයි. නමුත් එක්සත් ජනපද ඕට් තොගවලින් එහි අනපේක්ෂිත හා පුළුල් සොයාගැනීම් හේතුවෙන් මෙම රසායනිකය දැන් එක්සත් ජනපද ආහාර කර්මාන්තයේ නව පරීක්ෂාවකට ලක්ව ඇත. එක්සත් ජනපදයේ පරිභෝජනය සඳහා බෝගය තහනම් කර තිබියදීත්, රට පුරා මිලදී ගැනීමට ඇති ඕට් නිෂ්පාදන කිහිපයකම ක්ලෝමෙක්වාට් සොයාගෙන ඇත.
ක්ලෝමෙක්වාට් වල ව්‍යාප්තිය ප්‍රධාන වශයෙන් අනාවරණය වූයේ පාරිසරික ක්‍රියාකාරී කණ්ඩායම (EWG) විසින් සිදු කරන ලද පර්යේෂණ සහ විමර්ශන හරහා වන අතර, මෑතකදී නිරාවරණ විද්‍යාව සහ පාරිසරික වසංගත රෝග විද්‍යා සඟරාවේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ, ඔවුන්ගෙන් හතර දෙනෙකුගේ මුත්‍රා සාම්පල පහකදී ක්ලෝමෙක්වාට් අනාවරණය වී ඇති බවයි. .
පාරිසරික ක්‍රියාකාරී කණ්ඩායමේ විෂ විද්‍යාඥයෙකු වන ඇලෙක්සිස් ටෙම්කින්, ක්ලෝමෙක්වාට් වල ඇති විය හැකි සෞඛ්‍යමය බලපෑම් පිළිබඳව කනස්සල්ල පළ කරමින් මෙසේ පැවසීය: "මිනිසුන් තුළ මෙම අඩුවෙන් අධ්‍යයනය කරන ලද පළිබෝධනාශකයේ පුළුල් භාවිතය කළමනාකරණය කිරීම දුෂ්කර කරයි. එය අනුභව කළ බව පවා කිසිවෙකු දනී."
ප්‍රධාන ආහාරවල ක්ලෝමෙක්වාට් මට්ටම් හඳුනාගත නොහැකි සිට 291 μg/kg දක්වා පරාසයක පවතින බව සොයා ගැනීම, විශේෂයෙන් ක්ලෝමෙක්වාට් අහිතකර ප්‍රජනන ප්‍රතිඵල සහ සත්ව අධ්‍යයනයන්හි අහිතකර ප්‍රජනන ප්‍රතිඵල සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බැවින්, පාරිභෝගිකයින්ට ඇති විය හැකි සෞඛ්‍ය බලපෑම් පිළිබඳ විවාදයක් ඇති කර තිබේ. භ්‍රෑණ වර්ධනයේ ගැටළු සඳහා.
නිර්දේශිත පරිදි භාවිතා කරන විට chlormequat අඩු අවදානමක් ඇති කරන බව එක්සත් ජනපද පරිසර ආරක්ෂණ ඒජන්සියේ (EPA) ස්ථාවරය වුවද, Cheerios සහ Quaker Oats වැනි ජනප්‍රිය ඕට් නිෂ්පාදනවල එහි පැවැත්ම කනස්සල්ලට කරුණකි. මෙම තත්වයට ආහාර සැපයුම නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා වඩාත් දැඩි හා පුළුල් ප්‍රවේශයක් මෙන්ම chlormequat නිරාවරණය හා සම්බන්ධ විය හැකි සෞඛ්‍ය අවදානම් හොඳින් තක්සේරු කිරීම සඳහා ගැඹුරු විෂ විද්‍යාත්මක සහ වසංගත රෝග අධ්‍යයනයන් හදිසි අවශ්‍යතාවයක් වේ.
ප්‍රධාන ගැටළුව වන්නේ බෝග නිෂ්පාදනයේ වර්ධන නියාමකයින් සහ පළිබෝධනාශක භාවිතය පිළිබඳ නියාමන යාන්ත්‍රණයන් සහ අධීක්ෂණය තුළ ය. ගෘහස්ථ ඕට් සැපයුම්වල ක්ලෝමෙක්වාට් සොයා ගැනීම (එහි තහනම් තත්ත්වය තිබියදීත්) අද නියාමන රාමුවේ අඩුපාඩු පෙන්නුම් කරන අතර පවතින නීති දැඩි ලෙස ක්‍රියාත්මක කිරීමේ අවශ්‍යතාවය සහ සමහර විට නව මහජන සෞඛ්‍ය මාර්ගෝපදේශ සංවර්ධනය කිරීමේ අවශ්‍යතාවය පෙන්වා දෙයි.
"පළිබෝධනාශක නිසි ලෙස නිරීක්ෂණය කිරීම, පර්යේෂණ කිරීම සහ නියාමනය කිරීම සහතික කිරීම සඳහා ෆෙඩරල් රජය තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. එහෙත් පරිසර ආරක්ෂණ ඒජන්සිය දරුවන්ගේ ආහාරවල ඇති රසායනික ද්‍රව්‍යවලින් ආරක්ෂා කිරීමේ තම නියෝගය දිගටම අත්හැර දමයි. විභව අනතුර සඳහා වගකීම. ”ක්ලෝර්මෙක්වාට් වැනි විෂ සහිත රසායනික ද්‍රව්‍ය වලින් සෞඛ්‍ය උපද්‍රව” යනුවෙන් පවසමින් ටෙම්කින් නියාමනයේ වැදගත්කම අවධාරණය කළේය.
මෙම තත්ත්වය පාරිභෝගික දැනුවත්භාවයේ වැදගත්කම සහ මහජන සෞඛ්‍ය වෙනුවෙන් පෙනී සිටීමේදී එය ඉටු කරන කාර්යභාරය ද ඉස්මතු කරයි. ක්ලෝර්මෙක්වාට් හා සම්බන්ධ විය හැකි සෞඛ්‍ය අවදානම් පිළිබඳව සැලකිලිමත් වන දැනුවත් පාරිභෝගිකයින් මෙම සහ අනෙකුත් සැලකිලිමත් විය යුතු රසායනික ද්‍රව්‍යවලට නිරාවරණය වීම අවම කිරීම සඳහා පූර්වාරක්ෂාවක් ලෙස කාබනික ඕට් නිෂ්පාදන වෙත වැඩි වැඩියෙන් යොමු වෙමින් සිටිති. මෙම මාරුව සෞඛ්‍යයට ක්‍රියාකාරී ප්‍රවේශයක් පිළිබිඹු කරනවා පමණක් නොව, ආහාර නිෂ්පාදන පිළිවෙත්වල විනිවිදභාවය සහ ආරක්ෂාව සඳහා පුළුල් අවශ්‍යතාවයක් ද සංඥා කරයි.
ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ ඕට් සැපයුමේ ක්ලෝමෙක්වාට් සොයා ගැනීම නියාමන, මහජන සෞඛ්‍ය සහ පාරිභෝගික ආරක්ෂාව යන ක්ෂේත්‍ර ආවරණය වන බහුවිධ ගැටලුවකි. මෙම ගැටළුව ඵලදායී ලෙස විසඳීම සඳහා ආරක්ෂිත සහ දූෂක-නිදහස් ආහාර සැපයුමක් සහතික කිරීම සඳහා රජයේ ආයතන, කෘෂිකාර්මික අංශය සහ මහජනතාව අතර සහයෝගීතාවයක් අවශ්‍ය වේ.
2023 අප්‍රේල් මාසයේදී, ක්ලෝර්මෙක්වාට් නිෂ්පාදක ටැමින්කෝ විසින් 2019 දී ගොනු කරන ලද අයදුම්පතකට ප්‍රතිචාර වශයෙන්, බයිඩන්ගේ පාරිසරික ආරක්ෂණ ඒජන්සිය පළමු වරට එක්සත් ජනපද බාර්ලි, ඕට්ස්, ට්‍රයිටිකල් සහ තිරිඟු වල ක්ලෝර්මෙක්වාට් භාවිතයට අවසර දීමට යෝජනා කළ නමුත්, EWG සැලැස්මට විරුද්ධ විය. යෝජිත නීති තවමත් අවසන් කර නොමැත.
ක්ලෝමෙක්වාට් සහ අනෙකුත් සමාන රසායනික ද්‍රව්‍යවල විභව බලපෑම් පිළිබඳව පර්යේෂණ අඛණ්ඩව අනාවරණය වන බැවින්, ආහාර නිෂ්පාදන පද්ධතිවල අඛණ්ඩතාව සහ තිරසාරභාවයට හානි නොකර පාරිභෝගික සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා පුළුල් උපාය මාර්ග සංවර්ධනය කිරීම ප්‍රමුඛතාවයක් විය යුතුය.
ආහාර ආයතනය වසර 90 කට වැඩි කාලයක් ආහාර කර්මාන්ත විධායකයින් සඳහා ප්‍රමුඛතම "එක්-නැවතුම් මූලාශ්‍රයක්" වී ඇති අතර, දෛනික විද්‍යුත් තැපැල් යාවත්කාලීන කිරීම්, සතිපතා ආහාර ආයතන වාර්තා සහ පුළුල් මාර්ගගත පර්යේෂණ පුස්තකාලයක් හරහා ක්‍රියාකාරී තොරතුරු සපයයි. අපගේ තොරතුරු රැස් කිරීමේ ක්‍රම සරල "මූල පද සෙවීම්" ඉක්මවා යයි.