අඛණ්ඩව තුන්වන වසර සඳහා ඇපල් වගාකරුවන් සාමාන්‍යයට වඩා අඩු තත්වයන් අත්විඳ ඇත. කර්මාන්තය සඳහා මෙයින් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද?

එක්සත් ජනපද ඇපල් සංගමයට අනුව පසුගිය වසරේ ජාතික ඇපල් අස්වැන්න වාර්තාගත එකක් විය.
මිචිගන්හි, ශක්තිමත් වසරක් සමහර ප්‍රභේද සඳහා මිල අඩු කර ඇති අතර පැලෑටි ඇසුරුම් කිරීම ප්‍රමාද කිරීමට හේතු විය.
Suttons Bay හි Cherry Bay Orchards පවත්වාගෙන යන Emma Grant, මෙම ගැටලුවලින් සමහරක් මෙම කන්නයේ විසඳනු ඇතැයි බලාපොරොත්තු වේ.
“අපි මීට කලින් කවදාවත් මේක පාවිච්චි කරලා නැහැ,” ඇය ඝන සුදු දියර බාල්දියක් විවෘත කළාය. "නමුත් මිචිගන්හි වැඩි වැඩියෙන් ඇපල් තිබුණු නිසා සහ ඇසුරුම්කරුවන්ට ඇසුරුම් කිරීමට වැඩි වැඩියෙන් කාලය අවශ්ය වූ නිසා, අපි එය උත්සාහ කිරීමට තීරණය කළා."
දියරය aශාක වර්ධන නියාමකය; ඇය සහ ඇගේ සගයන් සාන්ද්‍රණය පරීක්‍ෂා කළේ එය ජලය සමඟ මිශ්‍ර කර ඇපල් ගස් කුඩා ප්‍රදේශයකට ප්‍රිමියර් හනික්‍රිස්ප් සමඟ ඉසීමෙනි.
“දැන් අපි මේ දේවල් ඉසින්නේ Premier Honeycrisp [ඇපල්] ඉදවීම ප්‍රමාද කිරීමේ බලාපොරොත්තුවෙන්,” ග්‍රාන්ට් පැවසීය. "ඔවුන් ගස මත රතු පැහැයට හැරේ, පසුව අපි අනෙකුත් ඇපල් අහුලා අවසන් කර ඒවා තෝරා ගන්නා විට, ඒවා තවමත් ගබඩා කිරීම සඳහා ඉදුණු මට්ටමේ පවතී."
මෙම මුල් ඇපල් අධික ලෙස ඉදෙන්නේ නැතිව හැකි තරම් රතු වනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු. මෙය ඔවුන්ට එකතු කිරීමට, ගබඩා කිරීමට, ඇසුරුම් කිරීමට සහ අවසානයේ පාරිභෝගිකයින්ට විකිණීමට වඩා හොඳ අවස්ථාවක් ලබා දෙනු ඇත.
මෙම වසරේ අස්වැන්න විශාල වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ, නමුත් පසුගිය වසරට වඩා කුඩා වේ. කෙසේ වෙතත්, පර්යේෂකයන් පවසන්නේ මෙය වසර තුනක් එක දිගට සිදුවීම අසාමාන්‍ය බවයි.
Chris Gerlach පවසන්නේ අපි රට පුරා වැඩිපුර ඇපල් ගස් සිටුවන නිසා එය අර්ධ වශයෙන් බවයි.
“පසුගිය වසර පහ තුළ අපි ඇපල් අක්කර 30,35,000 ක් පමණ වගා කර තිබෙනවා,” ඇපල් කර්මාන්ත වෙළඳ සංගමය වන ඇමරිකාවේ Apple සංගමයේ විශ්ලේෂණය නිරීක්ෂණය කරන Gerlach පැවසීය.
“ඔබේ සීයාගේ ඇපල් ගස උඩ ඔබ ඇපල් ගසක් සිටුවන්නේ නැත,” ගර්ලාච් පැවසීය. "ඔබ විශාල වියනක් සහිත අක්කරයකට ගස් 400 ක් සිටුවන්නේ නැත, ගස් කැපීමට හෝ අස්වැන්න නෙළීමට ඔබට බොහෝ කාලයක් හා වෑයමක් දැරීමට සිදුවනු ඇත."
බොහෝ නිෂ්පාදකයින් ඉහළ ඝනත්ව පද්ධති වෙත ගමන් කරයි. මෙම දැලි ගස් ගෙඩි බිත්ති මෙන් පෙනේ.
ඔවුන් අඩු ඉඩක වැඩිපුර ඇපල් වගා කරන අතර ඒවා වඩාත් පහසුවෙන් තෝරා ගනී - ඇපල් නැවුම් ලෙස විකුණන්නේ නම් අතින් කළ යුතු දෙයකි. මීට අමතරව, Gerlach අනුව, පළතුරු වල ගුණාත්මක භාවය පෙරට වඩා වැඩි ය.
Gerlach පැවසුවේ 2023 වාර්තාගත අස්වැන්න සමහර ප්‍රභේද සඳහා මෙතරම් අඩු මිලකට හේතු වූ නිසා සමහර වගාකරුවන් පාඩු ලැබූ බවයි.
“සාමාන්‍යයෙන් කන්නය අවසානයේදී, මෙම ඇපල් වගා කරන්නන්ට තැපෑලෙන් චෙක්පතක් ලැබෙනු ඇත. මේ වසරේ බොහෝ වගාකරුවන්ට තැපෑලෙන් බිල්පත් ලැබුණේ ඔවුන්ගේ ඇපල් සේවා පිරිවැයට වඩා අඩු වටිනාකමක් ඇති බැවිනි.
අධික ශ්රම පිරිවැය සහ ඉන්ධන වැනි අනෙකුත් වියදම් වලට අමතරව, නිෂ්පාදකයින් ගබඩා කිරීම, ඇපල් ඇසුරුම් කිරීම සහ කර්මාන්ත විකුණුම්කරුවන් සඳහා කොමිස් සහනාධාර සඳහා ගෙවිය යුතුය.
"සාමාන්‍යයෙන් කන්නය අවසානයේදී, ඇපල් වගා කරන්නන් එම සේවාවන්හි පිරිවැය අඩු කර ඇපල් වල විකුණුම් මිල ලබා ගන්නා අතර පසුව තැපෑලෙන් චෙක්පතක් ලැබෙනු ඇත," Gerlach පැවසීය. "මේ වසරේ, බොහෝ වගාකරුවන්ට තැපෑලෙන් බිල්පත් ලැබුණේ ඔවුන්ගේ ඇපල් සේවා පිරිවැයට වඩා අඩු වටිනාකමක් ඇති බැවිනි."
විශේෂයෙන්ම කුඩා හා මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ වගාකරුවන්ට—උතුරු මිචිගන්හි බොහෝ පළතුරු වතු හිමි එම වගාකරුවන්ට මෙය තිරසාර නොවේ.
Gerlach පැවසුවේ එක්සත් ජනපද ඇපල් නිෂ්පාදකයින් ඒකාබද්ධ වෙමින් පුද්ගලික කොටස් සහ විදේශ ස්වෛරී ධනය අරමුදල් වලින් වැඩි ආයෝජනයක් දකින බවයි. මෙම ප්‍රවණතාවය දිගටම පවතිනු ඇත්තේ ශ්‍රම පිරිවැය ඉහළ යන විට පමණක් බවත්, පලතුරු වලින් පමණක් මුදල් ඉපයීම දුෂ්කර වන බවත් ඔහු පැවසීය.
"අද රාක්කවල මිදි, ක්ලෙමන්ටයින්, අලිගැටපේර සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන සඳහා විශාල තරඟයක් පවතී," ඔහු පැවසීය. "සමහර අය කතා කරන්නේ ඇපල් වර්ගයක් ලෙස ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා අපි කළ යුතු දේ ගැන, Honeycrisp එදිරිව Red Delicious පමණක් නොව, වෙනත් නිෂ්පාදන වලට එරෙහිව ඇපල්."
කෙසේ වෙතත්, Gerlach පැවසුවේ මෙම වර්ධන සමයේදී වගාකරුවන්ට යම් සහනයක් දැකිය යුතු බවයි. මෙම වසර Apple සඳහා විශාල එකක් ලෙස හැඩගැසෙමින් පවතී, නමුත් තවමත් පසුගිය වසරට වඩා බොහෝ අඩු ඇපල් තිබේ.
Suttons Bay හි, එමා ග්‍රාන්ට් විසින් මාසයකට පෙර ඉසින ලද ශාක වර්ධන නියාමකයක් අපේක්ෂිත බලපෑම ලබා දුන්නේය: එය සමහර ඇපල් වලට අධික ලෙස ඉදෙන්නේ නැතිව රතු වීමට වැඩි කාලයක් ලබා දුන්නේය. ඇපල් රතු වන තරමට එය ඇසුරුම්කරුවන්ට වඩාත් ආකර්ෂණීය වේ.
දැන් ඇය පැවසුවේ ඇපල් ඇසුරුම් කර විකිණීමට පෙර එම කන්ඩිෂනර් ඇපල් වඩා හොඳින් ගබඩා කිරීමට උපකාරී වේද යන්න බලා සිටීමට සිදුවන බවයි.